Aruba Tourism Authority (A.T.A.) heeft officieel de derde editie van het Autentico Aruba Culinary Festival aangekondigd. Het festival gaat op 3 oktober van start. Het hoofdprogramma, The Pavilion, vindt plaats op 10 en 11 oktober.
Na twee succesvolle edities keert Autentico terug als een festival dat de rijkdom van het culinaire erfgoed van Aruba en de culturele diversiteit van het eiland viert. Volgens A.T.A. werd het festival opgezet om de culinaire cultuur van Aruba te eren als uitdrukking van identiteit.
De Arubaanse keuken is volgens de organisatie beïnvloed door meer dan honderd nationaliteiten. Elk gerecht vertelt daarbij een verhaal van traditie, creativiteit en gemeenschap. Van familierecepten die van generatie op generatie zijn doorgegeven tot innovatieve creaties van jonge chefs: het festival brengt die elementen samen in een gedeelde culinaire ervaring.
Autentico is volgens A.T.A. meer dan een eetfestival. Het evenement moet lokale chefs, internationaal culinair talent, culinaire studenten, restaurants, de gemeenschap en bezoekers samenbrengen rond wat de gastronomische scène van Aruba bijzonder maakt. Via eten laat het festival zien hoe cultuur, geschiedenis en innovatie samenkomen, en wil het de positie van Aruba als bestemming met authentieke belevingen versterken.
De derde editie richt zich opnieuw op verschillende onderdelen, waaronder Bucket List Experiences, Restaurant Week en The Pavilion als culinair middelpunt van het festival. Daarmee worden zowel inwoners als bezoekers uitgenodigd om kennis te maken met de smaken, diversiteit en creativiteit die Aruba kenmerken.
Meer informatie is te vinden op www.autenticofestival.com en via @autenticoaruba op sociale media.
\n\n
\n
Foto’s
\n
