ORANJESTAD — Noémi Conradus-Tromp, oprichter van The Whole Edit Aruba, vestigt in een recente publicatie de aandacht op een terugkerend vraagstuk binnen de horeca- en F&B-sector: het verschil tussen wat een merk wil uitstralen en wat gasten daadwerkelijk ervaren. Volgens Conradus-Tromp ligt de uitdaging niet uitsluitend in het eten, het interieur of de zichtbare service, maar vooral in de mate waarin de bedoeling achter een hospitalityconcept voelbaar wordt voor...