De grootste cyclosporiasis-uitbraak ooit geregistreerd in de Verenigde Staten is officieel voorbij. De Amerikaanse gezondheidsautoriteiten hebben op vrijdag 11 september 2026 bevestigd dat alle teruggeroepen ijsbergsla die aan de uitbraak was gekoppeld, uit de handel is genomen.
Belangrijke feiten
- 12.883 bevestigde gevallen gekoppeld aan de uitbraak, verspreid over 21 Amerikaanse staten
- 570 ziekenhuisopnames en twee sterfgevallen geregistreerd
- De uitbraak werd veroorzaakt door besmet ijsbergsla van Taylor Farms de Mexico, afkomstig uit centraal Mexico
- Taylor Farms riep op 17 juli 2026 alle ijsbergsla uit de regio terug
- Op het hoogtepunt werden meer dan 1.000 besmettingen op één dag gemeld
- Michigan was de zwaarst getroffen staat en telde beide sterfgevallen
- Sinds 1 mei 2026 zijn in de VS bijna 20.000 laboratoriumbevestigde gevallen van cyclosporiasis gemeld — meer dan 16 keer zoveel als in dezelfde periode vorig jaar
- Het vorige recordjaar was 2019, met circa 4.700 ziektegevallen
Hoe verliep de uitbraak?
De uitbraak trok aanvankelijk de aandacht door meldingen van besmettingen bij klanten van Taco Bell-vestigingen. Federale onderzoekers traceerden de besmette sla vervolgens naar Taylor Farms de Mexico, een leverancier die zijn producten distribueert naar restaurants en supermarkten door het hele land.
Op het hoogtepunt van de uitbraak werden meer dan duizend nieuwe infecties per dag gemeld. In augustus daalde dat aantal tot gemiddeld minder dan twee per dag, aldus het Centers for Disease Control and Prevention (CDC).
Wat is cyclosporiasis?
Cyclosporiasis is een darminfectie veroorzaakt door de parasiet Cyclospora cayetanensis. Symptomen verschijnen doorgaans ongeveer een week na het eten van besmet voedsel of het drinken van besmet water, maar kunnen ook al na twee dagen of pas na twee weken optreden.
Het meest voorkomende symptoom is frequente, waterige diarree. De infectie kan ook leiden tot verlies van eetlust, gewichtsverlies, maagkrampen, een opgeblazen gevoel, misselijkheid en extreme vermoeidheid.
Ongekende stijging van cyclosporiasis in 2026
De uitbraak maakte deel uit van een ongekende landelijke stijging van cyclosporiasis-gevallen in de VS dit jaar. Sinds 1 mei 2026 zijn bijna 20.000 laboratoriumbevestigde gevallen gemeld — meer dan zestien keer het aantal uit dezelfde periode vorig jaar. De uitbraak heeft de aandacht opnieuw gevestigd op de Amerikaanse voedselveiligheidscontroles.
Veelgestelde vragen
Wat veroorzaakte de grootste cyclosporiasis-uitbraak in de VS?
De uitbraak werd veroorzaakt door besmet ijsbergsla afkomstig uit centraal Mexico, geleverd door Taylor Farms de Mexico. Het bedrijf riep de sla op 17 juli 2026 terug. De besmette sla werd gedistribueerd naar restaurants en supermarkten in 21 Amerikaanse staten.
Hoeveel mensen werden ziek tijdens de cyclosporiasis-uitbraak van 2026?
Het CDC registreerde 12.883 gevallen die direct aan de uitbraak waren gekoppeld, met 570 ziekenhuisopnames en twee sterfgevallen. Michigan was de zwaarst getroffen staat en telde beide dodelijke slachtoffers.
Is de cyclosporiasis-uitbraak in de VS voorbij?
Ja. Op vrijdag 11 september 2026 verklaarden de Amerikaanse gezondheidsautoriteiten de uitbraak officieel beëindigd. Het CDC is ervan overtuigd dat alle teruggeroepen sla uit de handel is genomen.
